Картофельные ежики

alt
Картофельные ежики
Сырой очищенный и вымытый картофель натереть на крупной тёрке. В сковородку налить растительного масла, нагреть и столовой ложкой выкладывать натёртую картофельную массу.  Солить надо только вторую половину изделия, т.е.  только тогда, когда перевернёте! Аккуратно ложкой прижмите каждого «ёжика» сверху.
 
alt
 
К данному блюду не будут лишними сметана, масло, огурчики различного типажа, вида и способа приготовления, грибы, горчица или хрен.
 
Источник: электронный журнал «Женщина Москва»   и Татьяна Зимбуля

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA изображение

*