Корзиночки из колбасы

kolbasaОказывается колбасу можно не только жарить или делать из нее бутерброды, но и создавать оригинальные блюда. Мы предлагаем вместе с детьми приготовить корзиночки. Для этого необходимо нарезать колбасу (варенку) тонкими ломтиками и обжарить на сковороде только с одной стороны. Когда края изогнутся снять и выложить на широкое плоское блюдо. Это будут корзиночки. Фарш для них можно сделать на свое усмотрение. Вот несколько идей-рецептов для фарша:

  1. Отварить картофель, сделать из него пюре и добавить мелко нарезанные жареные грибы.
  2. Картофельное пюре, но с жареным луком.
  3. Отварить рис, добавить жареный лук и натереть туда вареные яйца.
  4. Тушеная капуста.
  5. Добавить вместо фарша мелко нарезанный жареный картофель.
  6. Натереть сыр, добавить яйца и смесь перемешать с майонезом.

zak-k-iz-kol-f-shpinУкрашать корзиночки можно любыми продуктами или зеленью, которые будут у вас под рукой.

1 комментарий для записи “Корзиночки из колбасы

  1. Masyanya
    05.11.2015 at 21:05

    В детстве сама любила такую колбаску, когда ее поджаривали и можно было внутрь еще что-то положить. Но нынешняя колбаса далеко не всегда радует своим качеством и иногда ее просто страшно жарить, потому что результат может оказаться совсем не таким приятным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA изображение

*