Готовим с детьми «Пасхальное безе»

easterbeze1

Приближается Воскресение Христово. И практически каждая семья ищет рецепты куличей и новые способы раскрашивания яиц. Дети принимают активное участие во всех процессах изготовления. В рецепте куличей используется желток, а белок остается. Мы предлагаем вам приготовить безе, которое украсит пасхальный кулич, а также испечь воздушное пирожное из хорошо взбитых белков.

Для работы приготовьте:

  • два белка;
  • стакан сахарной пудры;
  • бумагу для выпечки;
  • цветной сахар.

Шаг 1. Взбейте белки, постепенно добавляя сахарную пудру. Превратите массу, похожую на сметану.

Безе

Шаг 2.  Положите на противень специальную бумагу для выпечки.

Шаг 3. Выложите белковую массу на нее.

Шаг 4. Присыпьте цветным сахаром белковые лепешки.

БезеШаг 5. Включите духовку на 180 градусов и поставьте в нее противень с безе на 30 минут.

Безе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA изображение

*